돼지고기 고추장 양념 만들기 (돼지고기 고추장 양념 숱불구이)

■ 돼지고기 고추장 양념 만들기 (돼지고기 고추장 양념 숱불구이)

■■  아침에 비가와서 동네 이웃 어르신과 함께 돼지고기
      고추장 양념숱불구이를 만들어 먹었습니다.
      지은농산이 양념을 잘한다고 하라고하네요.
      맛있게 함 만들어 볼께요.
      지은농산은 항상 농협하나로마트에 가서 돼지고기 전지고기를 사옵니다.

◆ 간장,설탕,법주,생강,콜라,고추장,마늘,양파,배즙,엿물

◆	● 돼지고기 전지 5근을 사왔습니다. ● 1,간장 ,법주,양파, 마늘,콜라,배즙을 넣어서        도깨비 방망이로 갈아놓습니다. ● 2. 갈아놓은 물에 고추장,물엿,설탕,생강을 넣어서 양념을 합니다.        양념을 간을 맞추워야합니다.        간장을 넣든가 짜며는 콜라와 배즙을 넣으면됩니다.       양념을 2/1수분을 할수가 없어요.       돼지고기가 양이 많을때도 있고 작을때도 있으니까요.      전문가가 아니라서 저는 대충 간을 입맛에 맛게 합니다.

 

빨갛게 양념한 돼지고기 맛나보이네요.
함 맛보실래요?
돼지고기 고추장숱불고기 맛 보실려면 지은농산 오이소.
맛 보여 드릴께요.

동네분들과 함께 지은농산에서
이렇게 돼지고기 고추장 숱불구이를 하였습니다.
지은농산 아이들은 할머니집에 돼지고기가 제일로 맛난다고하네요.
시골에 오면 꼭 돼지고기 파티가 열리고있습니다.
맛있어보이지요?

시골 풍숩이 너무 정겨웁니다.
오손 도손 모여 앉아서 이야기를 하면서
너무 행복한 하루였습니다.

고기를 꾸워 먹고 숱불이 너무 좋아서 호박 고구마를 꾸워봅니다.
맛나게 꾸운 고구마를 먹는재미 도시분은 이런 재미 모르실꺼예요.